
Para aprender en CRUDO no necesitas experiencia. Nuestro cursos están diseñados para recibir estudiantes de todos los niveles.Los programas culinarios cubren una amplia gama de técnicas y habilidades. Aprenderás conceptos básicos sobre la gastronomía basada en plantas, y gastronomía clásica, incluidas las habilidades con cuchillos, la combinación de sabores y texturas y emplatado. Con técnicas vanguardistas, y contenido exclusivo de estudio CRUDO.
Los estudiantes entrarán en contacto con una amplia gama de ingredientes, desde especias y hierbas hasta frutas y verduras, propiciando el uso de ingredientes de temporada y locales. Alentamos a los estudiantes a aprender cómo sustituir e improvisar. Activación, deshidratación, fermentación, raw food, recetas sin gluten. Aprende de los mejores , suma experiencia y práctica cada receta paso a paso desde tu dispositivo de preferencia.
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QUE INCLUYE LA MEMBRESIA?
Obteniendo la MEMBRESIA ANUAL de Estudio Crudo, accedes a todos los cursos on demand y a las clases live que se dictan por zoom durante 12 meses. Cada mes se publicara un nuevo curso On demand al que puedes acceder desde cualquier dispositivo en cualquier momento . Para las clases Live es necesario que reserves tu lugar enviando un mail a [email protected]
Las clases Ondemand permanecerán en tu usuario durante el periodo que dure tu membresía y tendrás accesos en cualquier momento al material. Las clases #live vía zoom , permanecen en tu perfil hasta 5 días después de la fecha de cursada.
ENTREGAN CERTIFICADO?
Si, al finalizar la visualización de cada curso on demand y clases #live obtienes un certificado de finalización de cursada.
CUAL ES EL VALOR DE LA MEMBRESIA?
El valor de la Membresia Anual s de Usd 350, se realiza con la plataforma de pago PAYPAL. Si estas en Argentina el valor esta expresado en Ars 35.000
QUE ES CRUDO?
Crudo es un estudio de cocina donde enseñamos a cocinar, teniendo en cuenta múltiplos enfoques involucrados con el alimento, su producción y su disfrute. En crudo creemos que la cultura alimentaria está en continuo desarrollo, tenemos claro el impacto de los alimentos en la salud, el ecosistema y la economía. Crudo, quiere decir desde el principio, desde el comienzo y desde el alimento antes de cualquier transformación. En crudo te enseñamos a cocinar. Cultivamos cocineros y comensales. Revalorizamos productos autóctonos y generamos con ellos nuevas aplicaciones culinarias.
DONDE PUEDO TOMAR LOS CURSOS?
Puedes aprender e inspirarte en cualquier momento y en cualquier lugar, ya sea tu teléfono, computadora personal, o tableta. Desde cualquier lugar del planeta y en cualquier momento.
SI YA TENGO CURSOS COMPRADOS Y QUIERON SUMARME A LA MEMBRESIA?
Muy buena idea!. Obtendrás un gran beneficio al acceder a todo la plataforma. Los cursos ondemand que ya adquiriste permanecerán sin vencimiento ni expiran. Los nuevos cursos que se sumaran a tu perfil ondeman o vía zoom expiran tras el ciclo de 12 meses que dura la membresía anual.