#Liveclass

Dictada por Máximo Cabrera

Una clase Online de 2:00 horas dictado por Máximo Cabrera. PROGRAMA El reino Funga es el de estos seres maravillosos, que entre otras cosas ,también nos sirven de alimento. Encuentran un lugar privilegiado en la gastronomía Plant Based y en esta clase vamos a aprovechar sus sabores y texturas para realizar platos exquisitos .
Fuente coon Hongos y salsa

Programa

    1. Cocina con Hongos

    2. #Link : Accede a la Clase en Vivo , Cocina con Hongos

    3. Recetario Cocina con Hongos

    1. Puré de cabutia y carne de hongos de pino.

    1. SHITAKES LAQUEADOS, ARROZ AL VAPOR Y DRESSING DE PIMIENTA DE SICHUAN

    1. GIRGOLAS FRITAS, REBOZADAS EN MAIZ MOTE CON ALIOLI DE LIMON, QUESILLO DE LIMAS Y CHIMI-CHURRI DE CEDRON

About this course

  • $30.00
  • Clase en Directo Via Zoom
  • Idioma Español , Subtítulos en Inglés.
  • Descarga el recetario Completo

VALOR Y FORMAS DE PAGO

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  • $30.00

    En US$ con Tarjeta de Crédito , Debito ó PayPal .El valor esta expresado en US$, al realizar el pago podrás seleccionar tu moneda.

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En Ars el valor es de $ 30.000 y puedes incribirte en hasta 3 cuotas Sin Interés con Mercado Pago

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Algunos comentarios sobre el curso

#liveclass en Estudio Crudo

Las clases en directo, son clases virtuales que se dictan vía zoom. Para esto es necesario que bajes a tu dispositivo esta aplicación. La clase dura 2 horas, podrás realizar preguntas , consultas durante la clase. La clase quedará disponible por 7 días para que puedas revisar los conceptos aprendidos. Obtendrás también en nuestra aula recetarios descargables en PDF. Te damos la bienvenida a #larevolucionsilenciosa.
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Máximo Cabrera

Cocinero investigador y divulgador de la Cocina Basada en Vegetales. Referente latinoamericano , ha estudiado y experimentado las implicancias de nuestras elecciones alimentarias en nuestra salud y la de nuestro entorno. Creador de los primeros restaurantes plant based en Argentina, asesor gastronómico y formador de los nuevos gastronomos, tanto cocineros como comensales.

Maximo Cabrera

Curador Estudio Crudo

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