Descubre el punto de Saturación Dulce que detecta tu cerebro e identifica los niveles de azúcar que acostumbras consumir.
Identifica Azúcares naturales, Edulcorantes que aportan calorías, cuales no aportan calorías y aprende a leer etiquetas
Reeduca tu Cerebro siguiendo nuestra guía de recetas , iremos de menos a más para que conozcas el % de azúcar recomendable y el que de verdad estas consumiendo.
Reeduca tu Cerebro y Paladar con esta Guía y logra reducir tu ingesta de Azúcar sin dejar de Disfrutar
1. BLISS POINT / El deseo de comer algo dulce./ Placer o adicción/ El éxtasis industrial 02. IDENTIFICANDO AZUCARES/ Identificando azucares / Azúcares de origen natural /Endulzantes industriales que aportan calorías /Endulzantes artificiales que no aportan colorías / Decodificando tu preferencia /Dosis diaria recomendada /Cómo entender una etiqueta /Cómo calcular el consumo de azúcar en una receta /La gastronomía como herramienta de educación sensorial /Cómo está calibrado tu cerebro /Cómo recalibrar tu cerebro a un menor dulzor / Experimentando el dulzor /Hoja de ruta para lograr un consumo más consciente y saludable/ Tips claves para cambiar hábitos de consumo . ¿Qué podemos hacer para re-educar al paladar? 03. RECETARIO DE EXPERIENCIAS / Helado de Avellanas/ Fiorentinas de almendras y arándanos / Flan de sésamo negro/Millet Milk
Dra. Jimena Ricatti y Máximo Cabrera
Introduce yourself to your audience. Share your journey, and tell the story of how you became an expert in your field. Explain why you're so excited to share your knowledge, and what your biggest goals are. Don't forget to describe any challenges you had to face and how you overcame them.
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