PANES DE FIESTAS

UNA CLASE DEMOSTRATIVA DONDE VAMOS A PREPARAR LAS CLÁSICAS RECETAS DE FIESTAS. UTILIZANDO MASA MADRE LOGRAREMOS NUEVOS SABORES Y TEXTURAS EN LA MESA DULCE.

UNA CLASE A CARGO DE DIEGO VERAS

 

PROGRAMA

Pan dulce "clásico"

Gugelhupf de frutas

Stollen de frutas y mazapán

BRIOCHE 100% PLANT BASED

 

  • FECHAS

    DICIEMBRE

    SÁBADO 14 DE DICIEMBRE 18.30 HORAS. LA CLASE DURA 3 HORAS.

  • VALOR 

    $1850 – No es necesario contar con experiencia ni traer nada. Incluye materiales, recetarios y degustación. Clase demostrativa

     

  •  FORMAS DE PAGO

     

     

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¿A quien va dirigido?

Cocinar es un acto fundamental e ineludible como comer. Si no lo haces vos , alguien lo hace por vos, y esto puede ser peligroso en tiempos de hiper industrialización, donde el alimento es tomado como mercancía. Aprender a comer y a cocinar debería ser responsabilidad de todos. En definitiva TODOS pueden aprender en CRUDO. Amateurs , Aficionados. Profesionales de la gastronomía que quieran incluir técnicas sustentables en sus cocinas.