HAMBURGUESAS Y FALAFELS
¡COME DE TODO, PERO COCÍNALO VOS! EN UNA CLASE VAMOS A PREPARAR HAMBURGUESAS Y FALAFELS CON LOS MEJORES Y MÁS RICOS INGREDIENTES, ACOMPAÑAMIENTOS, ADEREZOS FERMENTADOS Y PAN DE MASA MADRE.
PROGRAMACIÓN
FALAFEL HORNEADO DE GARBANZOS
FALAFEL DE MIJO
FALAFEL DE ARVEJAS
RAITA DE YOUGUR, PEPINO Y MENTA
PAN CHATO
HAMBURGUESA DE HONGOS, CLÁSICA BIG MAX
HAMBURGUESA DE QUINOA
HAMBURGUESA DE MIJO
PAN DE HAMBURGUESA
KETCHUP
CHIMICHURRI, ADEREZOS FERMENTADOS
FECHAS
MARZO
Sábado 7 de Marzo, de 19.00 a 21.00 horas NO HAY MAS CUPOS
MAYO
Sábado 2 de Mayo, de 15.00 a 17.00 horas
VALOR
$1800 – La clase dura 2 horas aproximadamente.No es necesario contar con experiencia ni traer nada.Incluye materiales, recetarios y degustación.
FORMAS DE PAGO
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¿Cómo Reservo mi lugar en la Clase?
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¿A quien va dirigido?
Cocinar es un acto fundamental e ineludible como comer. Si no lo haces vos , alguien lo hace por vos, y esto puede ser peligroso en tiempos de hiper industrialización, donde el alimento es tomado como mercancía. Aprender a comer y a cocinar es una responsabilidad de todos. En definitiva TODOS pueden aprender en CRUDO.
Amateurs , Aficionados. Profesionales de la GASTRONÓMICOS que quieran incluir técnicas sustentables en sus cocinas.
POLÍTICADE CANCELACIÓN
El monto que se haya depositado, transferido o pagado por cualquier medio no será devuelto en ningún caso. Cancelando hasta 5 días antes de la fecha de cursada, queda el saldo a favor para próximos cursos, seminarios , talleres o clases, por los próximos 30 días.