Postres Sin Azúcar/ Sábado 4 de agosto

Por diferentes razones muchos elijen no incluir azúcar en su dieta. Si bien vivimos en una sociedad sobre edulcorada que nos genera consecuencias adversas para nuestra salud, biologicamente estamos diseñados para buscar el sabor dulce, ya que el azúcar es la molécula de energía que mueve al mundo vivo.

Es por eso que diseñamos esta clase, en la cual vamos a aprender a realizar Postres Sin Azúcar agregado, algunos con fermentación natural ( para que resulten de fácil digestión) y vamos a identificar distintos tipos de endulzantes de bajo, medio y alto índice glucémico)

PROGRAMA

Mousse de Nocciola
Creppe de Fermentación Natural de Avena y Sarraceno
Flan de Coco, cremme caramel
Helado de mango, coco y lima
Mousse de chocolate Amargo, Cítricos y menta
Hot cake de Vainilla y Canela
FECHA
Sábado 4  de Agosto 10 : 30 horas. La clase es demostrativa, incluye materiales, recetarios y degustación.VALOR
$1050 , incluye materiales, recetarios y degustación.FORMAS DE PAGO
Efectivo, transferencia o depósito bancarioINSCRIPCIÓN
Unicamente por mail a clases@crudococina.com