Postres Sin Azúcar/ Sábado 5 de Mayo

Por diferentes razones muchos elijen no incluir azúcar en su dieta.  Si bien vivimos en una sociedad sobre edulcorada que nos genera consecuencias adversas para nuestra salud, biologicamente estamos diseñados para  buscar el sabor dulce, ya que el azúcar es la molécula de energía que  mueve al mundo vivo.

Es por eso que diseñamos esta clase, en la cual vamos a aprender a realizar Postres Sin Azúcar agregado, algunos con fermentación natural ( para que resulten de fácil digestión) y vamos a identificar distintos tipos de endulzantes de bajo, medio y alto índice glucémico

PROGRAMA

  • Mousse de Nocciola
  • Creppe de Fermentación Natural de  Avena y Sarraceno
  • Flan de Coco
  • Helado de mango, coco y lima
  • Mousse de chocolate Amargo, Cítricos y menta
  • Hot cake de Vainilla y Canela

FECHA

Sábado 5 de Mayo  , 10 : 30 horas. La clase es demostrativa, incluye materiales, recetarios y degustación.

VALOR

$850 , incluye materiales, recetarios y degustación.

FORMAS DE PAGO

Efectivo, transferencia o depósito bancario

INSCRIPCIÓN

Unicamente por mail a clases@crudococina.com